上田商工会議所（長野県、栁澤憲一郎会頭※上田ガス）では、「日本資本主義の父」と呼ばれ商工会議所の設立に関わった渋沢栄一が、青年時代に家業の藍玉（染料）の行商のため頻繁に信州上田を訪れ、正月には行く先々で雑煮を馳走になったとの逸話にちなみ、当…
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